आलू और पालक मिलकर एक विशिष्ट स्वाद वाले व्यंजन बनाते है जो लहसुन के गार्निश करने से बनते है। प्रति सर्विंग में सिर्फ 75 कैलोरी देते हुए, इस सलाद में फोलिक एसिड प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जिसका आलू एक समृद्ध स्रोत है। आलू का छिलका पोटेशियम और फाइबर भी देती है। यहाँ आपको गार्लिक आलू और पालक सलाद बनाने का एक सरल और आसान नुस्खा मिलता है।
एक कटोरे में सभी अवयवों को एक साथ मिलाकर चिकना करें। ठंडा होने के लिए फ्रीज में रख दें ।
आधा घंटे के लिए एक बर्तन जिसमें बर्फ के ठंडे पानी हों इसमें पालक को डुबो के रखो।
पानी छान लो और मलमल के कपड़े में लपेटो और उपयोग में लाने तक इसे फ्रीज में रखे रहो।
आलू को फ्रिज करें। परोसने से पहले पालक और आलू को मिलाएं।
उनके ऊपर थोड़ा नमक छिड़कें।
ऊपर से इस पर ड्रेसिंग के सारे अबयब डालें और अच्छी तरह से मिलाएं ।
तत्काल परोसें ।
कैलोरी 186
फैट 8.4g
कोलेस्ट्रॉल 3.0mg
सोडियम 113mg
पोटैशियम 0.0mg
कार्बोहाइड्रेट्स 25.6
प्रोटीन 5.6
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