बेसिक वनीला आइस क्रीम

• वेनिला के गुण वालाएक चम्मच
• मकई का आटा / मकई स्टार्चएक चम्मच
• आनंदा दूध2 1/2 कप
• चीनी4 बड़ा चम्मच
• ताज़ा मलाई1/2 कप

Method

मक्के का आटा एक चौथाई दूध में मिलाएं। एक नॉन -स्टिक पैन में शेष दूध उबालें।

इस मकई का आटा मिश्रण में चीनी मिला लें और चार से पांच मिनट के लिए उबाल लें।

इसे ठंडा होने के लिए अलग रख दें। इसमें ताजा क्रीम और वेनिला अर्क डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। इसे कम गहरे कंटेनर में डालें।

इसे ढक कर फ्रीज में रख दें। मिश्रण को दो हिस्सों में विभाजित करें और प्रत्येक हिस्से को ब्लेंडर में अलग से चिकना पेस्ट बनने तक मिश्रण करें। दोनों ही हिस्से को अलग अलग कम गहरे कंटेनर में रखें। इसे कड़ा होने के लिए ढक कर फ्रीज में रख दें। कलछी से निकालें और परोसें।

Nutritional Facts

कैलोरी 137

कार्बोहाइड्रेट्स 16g

प्रोटीन 2g

फैट 7g

कोलेस्ट्रॉल 29mg

सोडियम 53mg

पोटैशियम 0.0mg