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ताजे गार्डन सलाद

अपनी कल्पना को पंख लगने दें। उपलब्ध सब्जियों और सागों का अपने तरीके से मिलाएं ।
इसे मलाईदार, अजवाइन ड्रेसिंग के साथ परोसें और इसे प्रोटीन, विटामिन ए, फोलिक एसिड, फाइबर आदि से भर दे। यह संक्रमण से लड़ने में आपकी मदद करेगा और आपकी त्वचा को भी पोषित करेगा। यहां आपको ताज़ा गार्डन सलाद बनाने का एक सरल और आसान सा नुस्खा मिलता है।

  • Preparation Time : 15 मिनट
  • Cooking Time : 0 मिनट
  • Servings : 4
  • आनन्दा दही2 चम्मच
  • स्किम्ड दूध पाउडर1 चम्मच
  • नींबू का रस1 चम्मच
  • बारीक कटा अजवाइन का पत्ता1 चम्मच
  • चीनी1 चम्मच
  • नमक और काली मिर्च पाउडरस्वाद अनुसार
  • गाजर के टुकड़े1 कप
  • आनन्दा पनीर के क्यूब्स1 कप
  • बेबी कॉर्न (मक्के की गोलियां)1/2 कप में
  • बीन स्प्राउट्स (अंकुरित फलियां)1/2 कप
  • तोड़ी गयी लेटुस की पत्तियां1 कप
  • कटा हुआ पालक1 कप
  • कटा हुआ प्याज साग1बड़े चम्मच
  • नमकस्वाद अनुसार

Method

मलाईदार अजवाइन ड्रेसिंग के लिए

एक कटोरे में सभी अवयवों को एक साथ मिलाएं, यदि जरूरी हो तो थोड़ा पानी जोड़कर, और जब तक चिकना न हो जाए तब तक फेंटते रहे।

इसके आगे क्या किया जाए

नमक को छोड़कर सारी सामग्री बर्फ के ठंडे पानी के कटोरे में डालें । इससे वे कुरकुरा होंगे।

मलमल के कपड़े में लपेटें, और सारा पानी निकल दें, उपयोग में लाने तक इसे फ्रीज में रख दें।

परोसने के समय, एक थाली में लेटुस के पत्ते रखें। उस पर सभी सब्जियां व्यवस्थित करें, नमक छिड़कें और किनारे पर क्रीमयुक्त अजवायन के साथ

Nutritional Facts

कुल वसा 20g 31%

कोलेस्ट्रॉल 0 एमजी 0%

सोडियम 1530 एमजी 64%

कार्बोहाइड्रेट 23 ग्राम 8%

प्रोटीन 5g

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